Vepřová Plec bez kosti cca 1 kg Čunát

Detaillierte Produktbeschreibung

Wir teilen die Schweineschulter in große, runde, flache und geschnittene Stücke. Das Fleisch ist grobfaserig und sehnig und seine Oberfläche ist von einer Fettschicht überzogen.

Sie eignet sich für Gulasch, Szeged, Backen und Schmoren (z. B. mit Kümmel, Pilzen, Gemüse). Im Vergleich zu Nacken oder Keule benötigt sie eine längere Garzeit. In Hackfleisch kann die Schulter zu Frikadellen oder Fleischbällchen verarbeitet werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Räuchern und zur Zubereitung von Schmorbraten.

Aufbewahrung: Lagern Sie das Fleisch bei einer Temperatur von 0 bis +3 °C. Nach dem Öffnen sofort verzehren.

Nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank und lassen Sie es etwa eine Stunde lang Zimmertemperatur annehmen. Beginnen Sie nun mit den Vorbereitungen für das Fleisch. Zutaten: Schweinefleisch – Schweineschulter Obwohl wir uns bemühen, alle Produktinformationen stets aktuell und korrekt zu halten, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund gesetzlicher Änderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.