Bio Passata RUSTICA mit RAPUNZEL-Basilikum 680 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Passata rustica besteht aus grob pürierten Tomaten, die mit frischem Basilikum verfeinert werden. Diese Passata wird aus sonnengereiften, natürlich rot gereiften Tomaten hergestellt, die nach den Prinzipien des kontrollierten ökologischen Anbaus kultiviert wurden. Die Tomaten reiften im sonnigen Umbrien und wurden direkt nach der Ernte verarbeitet. Der Hersteller verwendet ausschließlich Früchte aus eigenem Bio-Anbau. Dadurch entfallen lange Transportwege, und der Hersteller hat die volle Kontrolle über die verwendeten Früchte. Nach der Ernte werden die Tomaten sofort zur Verarbeitungsanlage gebracht, geschält, erhitzt und durch ein grobes Sieb passiert. Anschließend wird Basilikum hinzugefügt, die Mischung in Flaschen abgefüllt und nach dem Verschließen pasteurisiert. Im Gegensatz zu Tomatenpüree wird Passata nicht eingedickt und behält daher mehr vom natürlichen Geschmack und Aroma der Tomaten. Sie kann anstelle von Tomaten in Soßen und Suppen verwendet werden, wenn keine frischen Tomaten verfügbar sind oder die aufwendige Verarbeitung vermieden werden soll. Passata rustica bildet die ideale Basis für Pastasaucen, Suppen und Gemüsegerichte.

GEWICHT: 680 g
HERKUNFTSLAND: Italien
ZUTATEN: Tomaten, Basilikum. Beide Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:

Brennwert	128 kJ/31 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon Zucker	3,3 g
Ballaststoffe	1,2 g
Eiweiß	1,4 g
Salz	0,03 g

NAME UND AUFBEWAHRUNG: PASSATA RUSTICA, pürierte Tomaten mit Basilikum. Pasteurisiert. Nach dem Öffnen bei einer Temperatur von bis zu 5 °C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

IT-BIO-007
EU-Agrarproduktion