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    Back- und Kochzutaten

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    Dinkelvollkornmehl – ​​fein gemahlen – Nenngewicht 1000 g
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    Roggenbrotmehl 1 kg BIO PROBIO
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    Vilgain Miso BIO 230 g
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    Pektinverdickungsmittel - Natürlich 10 g
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    Vilgain Sušené droždí 10 g
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    Vilgain Trockenhefe 10 g
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